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Titre
Text copied to clipboard!Assistant Barman
Description
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Nous recherchons un Assistant Barman motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration rapide et convivial. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle, une bonne connaissance des boissons et des cocktails, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. En tant qu'Assistant Barman, vous soutiendrez le barman principal dans la préparation des boissons, la gestion des stocks, et le maintien de la propreté du bar. Vous serez également responsable d'assurer un service rapide et courtois aux clients, contribuant ainsi à une expérience client positive et mémorable. Ce poste nécessite une grande attention aux détails, une bonne organisation, et un esprit d'équipe. Une expérience préalable dans un rôle similaire est un atout, mais nous sommes également ouverts à former des candidats motivés et désireux d'apprendre. Rejoignez-nous pour développer vos compétences dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, tout en travaillant dans une ambiance dynamique et stimulante.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Assister le barman dans la préparation des boissons et cocktails.
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
- Gérer les stocks de boissons et informer le barman des besoins de réapprovisionnement.
- Servir les clients avec courtoisie et efficacité.
- Aider à la mise en place et au rangement du matériel de bar.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Participer à la gestion des commandes et des livraisons.
- Contribuer à la création d'une ambiance accueillante pour les clients.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Répondre aux questions des clients concernant les boissons et les menus.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans un poste similaire est un plus.
- Bonne connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Flexibilité horaire, y compris les soirées et les week-ends.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Attitude positive et dynamique.
- Capacité à apprendre rapidement et à suivre les instructions.
- Maîtrise du français, la connaissance d'autres langues est un atout.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle expérience avez-vous dans le domaine de la restauration ou du bar ?
- Comment gérez-vous le stress lors des périodes de forte affluence ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends ?
- Comment assurez-vous un service client de qualité ?
- Connaissez-vous les règles d'hygiène et de sécurité dans un bar ?
- Comment contribuez-vous à l'esprit d'équipe dans un environnement de travail ?
- Avez-vous déjà utilisé un système de gestion des commandes ou des stocks ?
- Quelles sont vos motivations pour travailler comme assistant barman ?
